内蒙古独伊佳食品有限公司

企业简介

内蒙古独伊佳食品有限公司始创于1998年，是专业生产风干牛肉及其他酱卤肉制品的清真食品企业。公司总部位于赤峰市钢铁西街独伊佳大厦，生产基地位于赤峰市红山区农畜产品产业园区，企业前身为赤峰市独伊佳食品斋。

独伊佳生产基地占地面积2万平方米，建筑面积1.56万平方米，设计能力年生产风干牛肉1500吨，生产线工艺流程符合食品出口标准，在职员工500余人。截止2013年5月，独伊佳共有直营、加盟连锁店近200家，营销网络遍及内蒙古、辽宁、河北、山东、山西、陕西、广东、上海、江苏等21个省市，年均实现产值1.5亿元。

独伊佳风干牛肉用料考究，选用内蒙古优质品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺：A料腌制，上架自然风干，酵化入味，绝非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包装。独伊佳风干牛肉以其“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”，成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的**选商品之一。

在企业发展的历程中，独伊佳不断优化生产现场管理，企业于2011年引进和推行ISO9001:2008国际质量管理体系及ISO22000:2006食品安全管理体系认证工作，并于2012年通过权威第三方合格认证。独伊佳注重新产品的研制开发，致力于为消费者提供有质量保证和安全卫生的产品，**大程度地满足市场消费需求。目前，独伊佳的主打产品风干牛肉产品有散装、白真空、裸彩、彩装、蒙古霸、星级产品及风干肉串、肉金子等八个类别；原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤、咖喱等七种口味；盒装、袋装、精品等不同重量标准和不同包装近百个品种。同时为丰富产品线、满足市场消费需求，独伊佳的烤羊腿、牛肉酱、牛板筋等新品已陆续上市。

独伊佳是赤峰市诚信单位、赤峰市农牧业产业化重点龙头企业、赤峰市非公有制经济优秀企业、内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业、内蒙古自治区**具社会责任感企业、内蒙古自治区文明诚信企业、内蒙古自治区诚信示范单位、全国少数民族特需商品定点生产企业；独伊佳商标是赤峰市知名商标、内蒙古自治区著名商标；独伊佳牌风干牛肉是内蒙古名牌产品、中国优质产品、中国行业十大影响力品牌，并在自治区同行业中**荣获“内蒙古知名品牌”奖。

多年来，独伊佳热衷于社会公益事业，勇于承担社会责任，累计向慈善事业、伊斯兰事业、残疾人事业和需要救助的弱势群体捐助金额超过500万元人民币，因此，独伊佳被授予或评为残疾人就业基地、“残疾人创业培训基地、赤峰市就业先进企业、赤峰市十佳慈善企业、内蒙古自治区**具社会责任感企业、全国关心残疾人爱心企业；独伊佳党支部被赤峰市红山区委员会评为先进基层党组织；董事长陈士庆先后被相关部门授予全国自强模范、自强创业之星、道德模范、思想政治工作先进个人、优秀企业家等荣誉称号，当选赤峰市人大代表，并被赤峰市慈善总会通过社会测评为十大慈善企业家，当选为赤峰市肢残人协会主席及赤峰市第六届人大代表。

独伊佳的发展目标是：致力做草原第三头牛（伊利、蒙牛、独伊佳）、做让社会尊敬的百年企业。