西安糖酒会自举办以来，得到了中国商业联合会、陕西省商务厅、陕西省工业和信息化厅、陕西省中小企业促进局、西安市商务局、西安市会展业发展办公室、陕西省食品协会等相关政府部门及商协会的政策支持和深度参与。先后有陕西、青海、甘肃、河南、浙江、福建等二十多个省市相关部门和商协会组团参展参观，并给予高度评价。

西安糖酒会举办九年来，累计展出面积130000余平方米，参展企业2600余家，吸引观众参观累计达88万人次，贸易成交总额约7.4亿元。展会期间还举办了多场论坛、供需对接会、新品推介会等各类配套活动，为广大参展企业搭建了更多会后洽谈合作的桥梁。

西安糖酒会一年一个台阶，年年都有新创举，经过多年的精细策划和运营，在行业内已具有一定的影响力，为推动我国糖酒食品行业的交流、合作、发展做出了积极的贡献。