vip上海日趣商贸有限公司
公司简介
我公司系一家专营销售食用变性淀粉,原淀粉,食品添加剂代理的商贸公司。目前直销产品包括中泰,好帮手(台湾产)等品牌木薯系列变性淀粉,木薯类原淀粉(泰国产,越南产,印尼产)。好帮手创办于1974年,位于宝岛台湾的厂家已积累了30多年的生产经验,专业致力于各种薯类淀粉之研究与开发生产。目前年产冷冻制品专用木薯特级淀粉40000吨。主要外销于东南亚,日本,韩等地。以上产品均由我公司直接进口或委托相关公司代理进口。亦能根据客户要求通过不同的报关口岸办理报关。为了满足不同产品的需要,公司拥有三个仓库(常温,冷冻及危险品仓库)以保存不同品质产品,同时有相关的储运及物流公司为我们提供专业的服务以保证我公司对客户的优质服务。

一:淀粉类

在许多食品中都添加淀粉或食用胶作为增稠剂,胶凝剂,黏结剂或稳定剂等。随着食品科学技术的不断发展,食品加工工艺有很大的改变,对淀粉质量的要求也越来越高,例如采用高温加热杀菌,激烈的机械搅拌,酸性食品,特别是处于加热田间下或低温冷冻等,都会使淀粉黏度降低和胶体性被破坏,普通淀粉无法适应这些工艺条件。我公司提供薯类变性淀粉专用于鱼糜及肉类制品,方便于食品加工和提供食品体系所要求的性质,例如形状,口味,增稠性,胶凝性,粘合性和提供稳定性,抗冻性。特性:增稠性,胶凝性,粘合性,抗冻性效果好,增加完成品白度,亮度,完成品耐煮性高,弹性好,口感滑,食用时间,无粉感,保水性及保油性好,商品解冻后不失水,油炸后表面不起皱纹,光滑饱满,提升产品质量,更具市场竞争力。

食用蒸煮变性淀粉应用范围:冷冻食品(水饺类,火锅类,馒头,蒟蒻素食等)烘培类(豆馅,酥饼,泡芙,面包等)油炸类(炸鸡粉)其他(酱料,乳制品,冷冻面条等)

二:其他产品

品名 功用 品名 功用

ST-250 珍珠粉圆 麻薯粉 麻薯

GE-05 布丁,软糖,酱油膏 冰皮粉 冰皮月饼

GE-20 果酱,酸奶,蒟蒻素食,火锅料 雪莓娘粉 雪莓娘皮

GE-100 冷冻水饺,包子,馒头,蛋糕 汤种粉 香柔汤种面包

GE-330 冷冻面 GW-35 烤鳗,米果涂饰,咖啡,果胶糖

PST 泡芙 A14木薯变性淀粉 鱼丸类,一般火锅料

WP-100 汤圆,年糕,水饺皮,云吞皮 A28木薯变性淀粉 鱼糕,鱼板,特级火锅料

PC-01 脆衣花生 A20木薯变性淀粉 贡丸,火腿肠,香肠

PC-02 脆衣青豆 A26木薯变性淀粉 蟹肉棒,蟹肉钳

TC-208 酥饼,蛋卷,油炸粉 小麦粉 面包,蛋糕

SN-50 撒粉 小麦L3-A修饰淀粉 蛋糕,水饺



另我公司提供进口木薯原淀粉产品,货源充足,价格公道,欢迎致电咨询

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