PoTek马铃薯工作室由国内外资深专业人员、工艺专家、市场分析专家及专业机械制造商组成。主要从事：
1,油炸马铃薯片、速冻薯条、复合马铃薯片等马铃薯食品以及马铃薯全粉、马铃薯雪花粉、马铃薯颗粒粉等加工技术与市场发展情况的研究；
2,供应国内外著名企业生产的马铃薯加工设备及相关产品；
3,承接油炸马铃薯片、速冻薯条、复合薯片、马铃薯全粉等生产加工成套工程;
4,提供有关的技术咨询与技术服务。

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